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*切り干し大根キムチ*

クック9WXJZL☆
クック9WXJZL☆ @cook_40171964

簡単和えるだけ♪甘辛でおいしい!!
このレシピの生い立ち
韓国の味を家庭で食べたくて作りました☆

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材料

  • 切り干しだいこん 60g
  • ねぎ 適量
  • ごま 適量
  • 味付け
  • 粉唐辛子 大さじ3~4
  • 醤油 大さじ2
  • イワシエキス 大さじ1
  • おろしニンニク 大さじ1/2
  • オリゴ糖 大さじ3.5~4
  • 梅エキス 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • ごま 適量
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作り方

  1. 1

    切り干し大根を戻します。

  2. 2

    軽く水気を絞り食べやすい大きさに切ります。切らなくてもOK

  3. 3

    味付けの材料と和えれば完成です♫

    • *切り干し大根キムチ*作り方3写真

コツ・ポイント

オリゴ糖は水あめ・イワシエキスはカナリエキスでもOK!にんにくの量や、辛めですので粉唐辛子など調味料お好みで調節して下さい^^

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クック9WXJZL☆
クック9WXJZL☆ @cook_40171964
2018/09/18 08:20に公開
韓国料理メインです◡̈⃝︎❤︎旦那は料理人でたまに一緒に作ったりとにかく食べることが好きだし料理大好きです!!日本にいても韓国の味を(●︎´ω`●︎)
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