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ほうれん草とベーコンのキッシュ!!
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ほうれん草とベーコンのキッシュ!!-レシピのメイン写真

ほうれん草とベーコンのキッシュ!!

クックNRDB8B☆
クックNRDB8B☆ @cook_40205728

見た目もオシャレで簡単キッシュ!!
このレシピの生い立ち
お家でキッシュを沢山食べたくて、作ったのがきっかけで、子供たちも大好物になりました。

見た目もオシャレで簡単キッシュ!!
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お家でキッシュを沢山食べたくて、作ったのがきっかけで、子供たちも大好物になりました。

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ほうれん草とベーコンのキッシュ!!

クックNRDB8B☆
クックNRDB8B☆ @cook_40205728

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お家でキッシュを沢山食べたくて、作ったのがきっかけで、子供たちも大好物になりました。

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材料

6人(直径22㎝) 
  • 冷凍パイシート 1枚
  • ☆牛乳 100cc
  • ☆生クリーム 100cc
  • ☆卵 2ケ
  • とろけるチーズ 3/4カップ
  • 玉ねぎ 1/2ケ
  • ほうれん草 2/3束
  • じゃがいも 2ケ
  • ブロックベーコン 70g
  • サラダ油 適量
  • 塩 少々
  • 胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    材料を切る
    玉ねぎ薄切り、ほうれん草を4㎝幅
    に切る。
    他の具材も1㎝~2㎝の大きさ委切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、玉ねぎをしんなりするまで炒め、ベーコン・じゃがいもを加えさらに炒める

    • ほうれん草とベーコンのキッシュ!!作り方2写真
  3. 3

    じゃがいもに火が通ってきたら、ほうれん草を加え、塩を少々加え、水気を飛ばすように炒める。

    • ほうれん草とベーコンのキッシュ!!作り方3写真
  4. 4

    ボールに☆の材料を全て入れ、胡椒を加え混ぜる。

  5. 5

    半解凍しておいた、パイシートを麺棒でのばし、タルト皿にきっちりとしき、はみ出た部分は切り落とす。

  6. 6

    5に3の具材を敷き詰め4の卵液を流し入れ最後にチーズを全体にのせる。

    • ほうれん草とベーコンのキッシュ!!作り方6写真
  7. 7

    220度に予熱したオーブンで約20分焼くと出来上がりです。

    • ほうれん草とベーコンのキッシュ!!作り方7写真
  8. 8

    お好みで、小分けしたキッシュに、ケチャップなどをかけるとさらに美味しいと思います。

    • ほうれん草とベーコンのキッシュ!!作り方8写真

コツ・ポイント

220度の高温で一気に焼き上げる事がポイントです。
具材が少ないと表面から沈むので、たっぷりの具材を使用しています。

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クックNRDB8B☆
クックNRDB8B☆ @cook_40205728
2015/09/20 11:47に公開

このレシピのキーワード

キッシュ じゃがいも ほうれん草 生クリーム 牛乳 卵 チーズ 玉ねぎ ベーコンブロック

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