簡単♪アップルティーコンポート

*minachi*
*minachi* @cook_40094912

林檎をアップルティーで簡単コンポートに❤
今回は生姜を加えてちょっぴりピリッと大人味に仕上げました‼
このレシピの生い立ち
母に林檎をたくさんもらったのですが、生で食べるより、焼いたり煮詰めたりするのが好きなので、初めて紅茶煮でやってみました。

簡単♪アップルティーコンポート

林檎をアップルティーで簡単コンポートに❤
今回は生姜を加えてちょっぴりピリッと大人味に仕上げました‼
このレシピの生い立ち
母に林檎をたくさんもらったのですが、生で食べるより、焼いたり煮詰めたりするのが好きなので、初めて紅茶煮でやってみました。

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材料

林檎2個分
  1. 林檎 2個
  2. 名糖アップルティー 大さじ2強
  3. 150ml
  4. 生姜 適量
  5. ホイップクリーム お好み

作り方

  1. 1

    林檎は8等分に切り、芯を切り落とします。皮はむいてもむかなくてもお好みで。生姜は少し厚めの輪切りにして5枚程用意します。

  2. 2

    深目のフライパン又は大きめの鍋に林檎を並べて所々に生姜を挟みます。

  3. 3

    水に溶かした名糖アップルティーを注ぎ、蓋をして火にかけます。沸々して5分程、蓋を外し水分が減るまで煮詰めて出来上がり。

コツ・ポイント

生姜は意外と多目でピリッとさせると美味しいです。お好みで仕上げにシナモンをかけてよりスパイシーに❤

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