作り方
- 1
かぼちゃを食べやすい大きさに切り、鍋に入れ水から煮る。
- 2
好みの柔らかさになったら、油抜きした薄揚げを入れ
粉末カツオだしと味噌を入れ、味噌を溶かして完成! - 3
11月21日 検索トップ10に入らせて頂きました。
有難うございます(^^)
コツ・ポイント
野菜から煮て、野菜のお出汁をだす。
味噌を煮立てない。
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