濃厚チョコブラウニー
よしもんもん @cook_40206337
チョコ好きの人のためにチョコをたっぷり使って濃厚に仕上げました。
このレシピの生い立ち
バレンタインなどのイベントで迷った時の定番です笑
アレンジが効くので飽きさせません笑
濃厚チョコブラウニー
チョコ好きの人のためにチョコをたっぷり使って濃厚に仕上げました。
このレシピの生い立ち
バレンタインなどのイベントで迷った時の定番です笑
アレンジが効くので飽きさせません笑
アプリでひらく作り方
- 1
チョコとマーガリンを耐熱容器に入れレンジで３分ほど加熱し溶かす。
よく混ぜておく。 -
- 2
卵にグラニュー糖を加え
白っぽく泡立つまで混ぜる。 -
- 3
泡立てた卵(2)に溶かしたチョコ(1)とブランデーを入れてよく混ぜる。
オーブンを190度に温めておく。 -
- 4
薄力粉とベーキングパウダーを篩にかけ、(３)に入れて粉が残らないようにしっかり混ぜる。
オレンジピールを練り込む。 - 5
クッキングシートを敷いた型に流し入れ
表面にドライフルーツをまぶし20分ほど焼く。
焦げないよう時々確認してください。 -
コツ・ポイント
くるみやチョコチップを練り込んでも美味しいです。
うまく焼き上がらない場合はチョコやマーガリンの量を減らすかBP、薄力粉を少し増やしてみてください。
やりすぎるとパサつきます、、、、
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