夏バテに負けない爽やかおかずこのレシピの生い立ちさっぱりとしたカロリー控えめ、こどもにも食べさせたくて。
オクラを湯がき、刻む。
鳥ささみを湯がき、さく
オクラと鳥ささみと塩麹を和え、冷やす。
少し時間をおくと味がなじみます。
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