ひじきの煮物でリメイク♥豆腐ハンバーグ
キャズルナ @cook_40196714
ふわふわの食感に、甘辛のタレが最高です
(^-^)
食材もヘルシーなものばかりなので、たくさん食べれちゃいます（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
ひじきの煮物を作っても、子供が食べてくれず、
子供でもパクパク食べてくれるようにと考えました(^-^)
子供もいつも美味しい〜って、完食してくれます♡
ひじきの煮物でリメイク♥豆腐ハンバーグ
ふわふわの食感に、甘辛のタレが最高です
(^-^)
食材もヘルシーなものばかりなので、たくさん食べれちゃいます（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
ひじきの煮物を作っても、子供が食べてくれず、
子供でもパクパク食べてくれるようにと考えました(^-^)
子供もいつも美味しい〜って、完食してくれます♡
アプリでひらく作り方
- 1
木綿豆腐をお皿に置き、600wで3分加熱して、水切りします。
- 2
生姜はすりおろして準備しておきます。
- 3
★の調味料を全て合わせ、準備しておきます。
- 4
水切りした豆腐を混ぜ混ぜ。
粒が残ってても大丈夫です(^-^) -
- 5
鶏ひき肉を入れて、さらに混ぜあわせ、粘り気が出るまで混ぜ合わせて下さい。
-
- 6
生姜のすりおろし、残ったひじき、片栗粉を入れて混ぜます。
-
- 7
フライパンにごま油を適量ひき、たねを入れていきます。
-
- 8
たねがかなり柔らかいので、手に水をつけて、ある程度成形してからフライパンに落とすように入れて下さいね(^-^)
- 9
中火ぐらいで、両面キツネ色になるまで焼いて下さい。
-
- 10
両面焼けたら、★の調味料を加え、煮からめて下さい。
トロミが足りない場合は、お好みで片栗粉でトロミをつけて下さい。 -
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