レシピを参考にクリームを作ります。１ｃｍ口径の丸金口をつけた絞り袋に入れておきます。

溶かしたバター・温めた牛乳を合わせておきます。 型にショートニング（またはバター）を塗っておく

ホットケーキミックス・ココアを合わせておきます。

溶き卵・砂糖を湯せんで温めながらハンドミキサー高速で、もったりするまで混ぜ、低速でキメを整えます。

③を入れ、写真の様に粉がまだ残っている状態までふんわりと混ぜます。

②を入れ、気泡を潰さない様に、ふんわりと粉っぽさが無くなるまで混ぜます。

型の９分目くらいまで生地を入れ、トントン、と数回テーブルに軽く叩きつけ、平らにならします。

190度に熱したオーブンで１０分焼き粗熱が取れたらクーラーの上に、ひっくり返して取り出し、乾燥しない様、完全に冷まします

冷めたらバットの上に４つに切った透明セロファンを敷き、その上にロールケーキを乗せます。（丸みの帯びている方を上に）

円の中に①を絞り出し、カットしたセロファン（柄）を乗せます。（この柄の付いたセロファンが底の部分になります。）

手ごろな器やカップに引っくり返して乗せ、透明セロファンを剥がし、お好みでデコレーションして完成です。