ボールに豆腐半丁もしくは3パック入りの1パック、市販のプレーンヨーグルト半量と水に浸したチアシードと青汁を入れ混ぜる。

ブレンダーやジューサーを使用すれば喉越し良い感じになりますが、その際にはチアシードを飲む直前に入れないと粉々になりそう。

私はあえてスプーンでザックリ掻き混ぜ豆腐の食感を残してます。あと三温糖を小さじ1杯入れてます。