もちもち♡自宅で作れる激ウマピザ♡
mimiの台所 @cook_40185832
捏ねるのに手間は多少かかりますが、ソースも簡単でホームパーティにも♡発酵なしで作れます。
このレシピの生い立ち
たまには手作りしようと思い立って。
トマトソースも加熱なしで出来ます
もちもち♡自宅で作れる激ウマピザ♡
捏ねるのに手間は多少かかりますが、ソースも簡単でホームパーティにも♡発酵なしで作れます。
このレシピの生い立ち
たまには手作りしようと思い立って。
トマトソースも加熱なしで出来ます
アプリでひらく作り方
- 1
まず、生地の●の材料をボウルでしっかり混ぜておく
- 2
混ぜ合わせた粉に、オリーブオイルを入れ、混ぜつつ牛乳を少しずつ加え、まとめていく
- 3
纏まってきたら、ひたすら捏ねる。
まとまりが悪ければ、分量外でも強力粉、牛乳で微調整を。 - 4
纏まってきたら、図のように平たく丸型に伸ばし、フォークで空気を抜く。
端の方は、少し高さを出し具が漏れないように調整する -
- 5
生地を形成し終えたら、オーブンを220度に余熱開始。
余熱している間に野菜を切り、ソースを作ります。 - 6
トッピングの野菜は、トマトは半分に。ピーマンは薄く輪切り、玉ねぎもうすくスライスしておく
- 7
ツナ缶は油を抜いて、トマトソースは簡単に混ぜるだけなので和えておく。
- 8
先にトマトソースを塗り、玉ねぎ、ピーマン、チーズ、トマト、ツナとお好みでのせていく。
-
- 9
220度のオーブンで15分焼いたら、出来上がり♬
-
コツ・ポイント
生地を纏めるのに結構大変ですが、それさえしっかり行えば、モチモチでまるでお店のピザが自宅で作れます♡
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