もっちりメープルくるみパン☆ルクエで☆
alicepanda @cook_40205887
ルクエde白パンアレンジで、メープルくるみパン♪くるみの香ばしさとほのかなメープルの相性が抜群です（＾＾）
このレシピの生い立ち
以前からルクエは愛用していて、スチームロースターで白パンができると聞いて☆色々作りますが、このメープルくるみパンがダンナさんとわたしの一番のお気に入りです（＾＾）
もっちりメープルくるみパン☆ルクエで☆
ルクエde白パンアレンジで、メープルくるみパン♪くるみの香ばしさとほのかなメープルの相性が抜群です（＾＾）
このレシピの生い立ち
以前からルクエは愛用していて、スチームロースターで白パンができると聞いて☆色々作りますが、このメープルくるみパンがダンナさんとわたしの一番のお気に入りです（＾＾）
作り方
- 1
くるみはフライパンで5分程度ローストする。
- 2
１．とメープル、水以外の材料をルクエスチームロースターに入れて混ぜ、メープルと水を加えて混ぜていく。
- 3
ある程度まとまったら手でまとめて15回くらいこね、ロースターの中央に置き、冷蔵庫で一晩（6時間以上）寝かす。
- 4
生地のまわりに粉（強力粉でOK）をまぶして、ロースターのふたを閉じてレンジ600Wで4分チンして出来上がり。
- 5
レンジでチンするだけでこんなに膨らみます！切り分けて食べてくださいね。
-
コツ・ポイント
ルクエde白パンで使う生地はそれほどこねなくても大丈夫です☆メープルを入れすぎると発酵しなくなるので注意してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18927849
