作り方
- 1
適量の油をで、豚肉ともやしとニラを炒めてます。
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- 2
豚肉ともやしとニラがある程度炒めてたら卵をいれて絡めます。
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- 3
卵がある程度形になってかたまり炒めたら塩麴と醤油を入れて絡めて出来上がり★
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コツ・ポイント
炒めて過ぎで焦げたり水分が無くなるのは注意。
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