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お豆のプチプチサラダ
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お豆のプチプチサラダ-レシピのメイン写真

お豆のプチプチサラダ

ゆうちゃんのママ
ゆうちゃんのママ @cook_40014498

プチプチの押し麦の食感がたまらなく美味しいです。
今回はツナ缶が無かったので鯖水煮缶で代用しました。
このレシピの生い立ち
思いつき(笑)

プチプチの押し麦の食感がたまらなく美味しいです。
今回はツナ缶が無かったので鯖水煮缶で代用しました。
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お豆のプチプチサラダ

ゆうちゃんのママ
ゆうちゃんのママ @cook_40014498

プチプチの押し麦の食感がたまらなく美味しいです。
今回はツナ缶が無かったので鯖水煮缶で代用しました。
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プチプチの押し麦の食感がたまらなく美味しいです。
今回はツナ缶が無かったので鯖水煮缶で代用しました。
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材料

4人分ぐらいかな?
  • 押し麦 1パック
  • サラダ豆 1袋
  • アボカド(レモン汁少々かける) 1個
  • ゆで卵 1個
  • 鯖の水煮缶 1缶
  • 塩、胡椒 少々
  • フレンチドレッシング 少々
  • マヨネーズ お好きな量
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作り方

  1. 1

    ゆで卵を作る

  2. 2

    沸騰したお湯に麦を1パック入れ茹でる。茹で上がったら水洗いをして水切りをする。

  3. 3

    ボールに茹で麦を入れフレンチドレッシングをかけて混ぜておく。フレンチドレッシングがなければオリーブ油とお酢でも可

  4. 4

    ゆで麦のボールにサラダ豆、アボカド、ゆで卵、鯖水煮缶、塩、胡椒、マヨネーズを入れ混ぜたら出来上がり

コツ・ポイント

押し麦は、小包装の物を使用。サラダ豆は真空パック、鮭缶は汁は捨てないでお味噌汁に入れました

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ゆうちゃんのママ
ゆうちゃんのママ @cook_40014498
2017/01/30 09:49に公開
食べる事も作る事も大好きですが…もっぱら、手抜き料理です滅多に調味料は、計りません殆ど目分量です。皆様のお好きな味に作り変えて下さい。発見があったら、是非教えてください♪写真も生活感満載で綺麗じゃなくごめんなさい(^◇^;)お越しになってくださる皆様本当にありがとうございます。そして作ってくださり本当に感謝しております。来年も宜しくお願いします
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このレシピのキーワード

サラダ サバ 缶詰 ゆで卵 アボカド サラダ豆 押し麦

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