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冷蔵庫の中身で!トマトの旨味たっぷり炒め
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冷蔵庫の中身で!トマトの旨味たっぷり炒め-レシピのメイン写真

冷蔵庫の中身で!トマトの旨味たっぷり炒め

まもめみ
まもめみ @cook_40202312

冷蔵庫にある中途半端に余った野菜たち…トマトと一緒に炒めたら絶品五目炒めになります(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中身を整理する時、いつもこの方法で食卓にだします(*´꒳`*)♪

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冷蔵庫の中身で!トマトの旨味たっぷり炒め

まもめみ
まもめみ @cook_40202312

冷蔵庫にある中途半端に余った野菜たち…トマトと一緒に炒めたら絶品五目炒めになります(*^▽^*)
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冷蔵庫の中身を整理する時、いつもこの方法で食卓にだします(*´꒳`*)♪

冷蔵庫にある中途半端に余った野菜たち…トマトと一緒に炒めたら絶品五目炒めになります(*^▽^*)
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材料

  • 具材
  • 中途半端に余った野菜たち 好きな量
  • 中途半端に余ったお肉 好きな量
  • トマト(大玉) ※ミニトマトでも可 大玉だと1玉
  • 調味料
  • ★しょうゆ 味を見ながら!
  • ★塩胡椒 味を見ながら!
  • ★味の素 味を見ながら!
  • ★砂糖 隠し味程度
  • にんにく(みじんぎり) 1かけ分
  • 油 炒め用
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作り方

  1. 1

    具材を好みの大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、にんにくを入れて香りを出す。

  3. 3

    先にお肉から炒めて、火の通りにくい野菜から投入!炒めていく。

  4. 4

    最後にトマトを入れて、全体に温まったら★の調味料で味を整えて完成♪

コツ・ポイント

あくまで余り物の野菜たちを使った料理になります。トマトには旨味となる成分が豊富に使われているので、必ず入れてください。

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まもめみ
まもめみ @cook_40202312
2017/01/30 09:50に公開
みなさん初めまして♪(*´꒳`*)まもめみと申します\(*^▽^*)/趣味は食べることですが…それ以上に料理をつくるのが大好き♡栄養士免許を持つ傍、その資格を活かせずにいます(⌒▽⌒)笑私のレシピを通して誰かが美味しいご飯を作ってくださるように…♡
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このレシピのキーワード

炒めもの トマト ミニトマト お肉 にんにく

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