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ピリ辛椎茸もやし炒め
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ピリ辛椎茸もやし炒め-レシピのメイン写真

ピリ辛椎茸もやし炒め

hmh0522
hmh0522 @cook_40206465
滋賀県

ピリ辛なものが食べたい時に、手軽に出来ますよ!
このレシピの生い立ち
ピリ辛なものが食べたくて、思いつくままに作りました!

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材料

2〜3人分
  • 牛肉 200g
  • もやし 1袋
  • 椎茸 2個(大きいもの)
  • ★塩コショウ 少々
  • ★醤油 大さじ2
  • ★料理酒 大さじ1
  • ★輪切り唐辛子 少々(お好みで調整)
  • ネギ 少々
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作り方

  1. 1

    椎茸はスライスに、もやしも水洗いして、牛肉は食べやすい大きさにきり、ネギもカットします。

  2. 2

    牛肉を炒め、半分ほど火が通ったところで椎茸をいれ、
    火が通ったらもやしをいれます。

  3. 3

    炒まったら★を入れて、さらに1〜2分炒めて、お皿に盛り付け!

  4. 4

    最後にお好みでカットネギを乗せると緑があって見映えがいいです!

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hmh0522
hmh0522 @cook_40206465
2018/09/15 00:31に公開
滋賀県

このレシピのキーワード

炒めもの ねぎ 牛肉 もやし しいたけ 酒 トウガラシ

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