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イチジクと生ハムのお洒落サラダ
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イチジクと生ハムのお洒落サラダ-レシピのメイン写真

イチジクと生ハムのお洒落サラダ

松野文枝
松野文枝 @cook_40115931

我が家の定番!混ぜるだけで完成。おもてなしにも・・おすすめ★
このレシピの生い立ち
我が家では何十年前から作っている
オリジナルサラダです。
我が家の定番の1つです。

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我が家では何十年前から作っている
オリジナルサラダです。
我が家の定番の1つです。

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松野文枝
松野文枝 @cook_40115931

我が家の定番!混ぜるだけで完成。おもてなしにも・・おすすめ★
このレシピの生い立ち
我が家では何十年前から作っている
オリジナルサラダです。
我が家の定番の1つです。

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材料

4人分
  • イチジク 3個
  • 生ハム 1パック
  • ベビーリーフ 1パック~
  • レモン汁 小さじ1
  • 岩塩(塩) 適量
  • オリーブオイル 大さじ1~
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作り方

  1. 1

    イチジクは皮をむき、カットする

    • イチジクと生ハムのお洒落サラダ作り方1写真
  2. 2

    ボウルに
    ベビーリーフ、
    イチジク、
    生ハムを加え、
    潰さないように さっと混ぜ、
    レモン汁をかける。

  3. 3

    器に盛り付け、
    岩塩(塩)をかけ、
    オリーブオイルを
    全体にかけて完成!

    • イチジクと生ハムのお洒落サラダ作り方3写真

コツ・ポイント

季節を感じられるサラダです。美味しいイチジクを使ってみてくださいね。

ベビーリーフの量は、お好きに調節してくださいね。

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松野文枝
松野文枝 @cook_40115931
2018/09/19 03:07に公開
松野文枝|料理家・食育講師熊本で子どもの食育教室を主宰。レシピ開発、講演、執筆活動を行っています。クックパッドニュース掲載。食を通して、人と人、心と心をつなぐことを大切に活動しています。「おいしいね」があふれる食卓を応援しています。
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このレシピのキーワード

サラダ いちじく 生ハム

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