大きなホールプリン

梅茶づけ @cook_40198965
ホールの大きいプリン…テンションが上がります!
このレシピの生い立ち
昔からずっと作っているレシピです。ホールだとちょっと豪華に見えるので、ホームパーティなどにもぴったりです!
大きなホールプリン
ホールの大きいプリン…テンションが上がります!
このレシピの生い立ち
昔からずっと作っているレシピです。ホールだとちょっと豪華に見えるので、ホームパーティなどにもぴったりです!
作り方
- 1
カラメル
鍋にグラニュー糖を入れ火にかける。フツフツしてきたら、水を加える。 - 2
カラメルを型に移す。
- 3
卵液
ボールに全卵、卵黄、グラニュー糖を混ぜ、牛乳を少しづつ入れ混ぜる。バニラエッセンスも入れ混ぜる。 - 4
カラメルを入れた型にザルに漉しながら注ぐ。
- 5
天板にお湯をいれ、160℃に余熱したオーブンに40分位焼けば完成!
コツ・ポイント
オーブンの温度、時間はお手持ちのオーブンによって微調整してください!
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