市販のキーマカレールーをよりおいしく♪
Mrs♡Missy @cook_40038321
市販のカレールーにちょっと一手間加えるだけで、コクとまろやかさと旨みが断然ＵＰします♪簡単でおいしいカレーを是非食卓に！
このレシピの生い立ち
ちょっと味がものたりなかった市販品に、家にあったものを加えていったらよりおいしくなりました♪
市販のキーマカレールーをよりおいしく♪
市販のカレールーにちょっと一手間加えるだけで、コクとまろやかさと旨みが断然ＵＰします♪簡単でおいしいカレーを是非食卓に！
このレシピの生い立ち
ちょっと味がものたりなかった市販品に、家にあったものを加えていったらよりおいしくなりました♪
作り方
- 1
油を軽く敷いたフライパンで、挽肉を炒める。火が通ったら鍋に移す。
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- 2
①のフライパンで、そのまま玉ねぎをしんなりするまで炒め、同じく鍋に移す。
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- 3
①②の入った鍋に、缶詰のカットトマトとにんにくのすりおろしたもの、煮込み用ペーストと水を加えて弱火で１０分間煮込む。※１
-
- 4
火を止め、③に仕上げ用ペーストを加えよく混ぜ、再び弱火でとろみがつくまで加熱する。※２
-
- 5
④にバターを加えて全体に馴染ませれば完成♪♪
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- 6
★今回使ったのは、Ｓ＆Ｂのキーマカレーのもと（１箱２００円位）です♪
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コツ・ポイント
※１※２の煮込み用・仕上げ用ペーストは、私が買ったルーに入っている２種類のルーです。お買い上げのものによって、ルーは１種類のものもあるとおもいますので、その際は④でルーを入れてください。
お好みで☆の香辛料などで味を調えてください！
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ちー。ごはん。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18928893
