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空芯菜のお浸し
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空芯菜のお浸し-レシピのメイン写真

空芯菜のお浸し

ちゃっぴぃ☆☆
ちゃっぴぃ☆☆ @cook_40111000

シャキシャキした食感が美味しいお浸しです♡
栄養たっぷりの空芯菜をたくさん食べられます(^-^)
このレシピの生い立ち
お浸しも美味しいよと聞いてので、冷蔵庫にあったポン酢で味付けをしてみました

シャキシャキした食感が美味しいお浸しです♡
栄養たっぷりの空芯菜をたくさん食べられます(^-^)
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お浸しも美味しいよと聞いてので、冷蔵庫にあったポン酢で味付けをしてみました

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ちゃっぴぃ☆☆
ちゃっぴぃ☆☆ @cook_40111000

シャキシャキした食感が美味しいお浸しです♡
栄養たっぷりの空芯菜をたくさん食べられます(^-^)
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お浸しも美味しいよと聞いてので、冷蔵庫にあったポン酢で味付けをしてみました

シャキシャキした食感が美味しいお浸しです♡
栄養たっぷりの空芯菜をたくさん食べられます(^-^)
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材料

2人分
  1. 空芯菜 1束
  2. ゆずポン酢 大さじ1
  3. 鰹節 3g
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作り方

  1. 1

    空芯菜は5㎝ほどに切り、お湯の中に入れたら3回ほど裏返し色が変わったらお湯を切り水で冷まします

  2. 2

    軽く絞り水分を取りポン酢を混ぜ器に盛り付け、鰹節をのせ出来上がりです

コツ・ポイント

空芯菜の分量や水の切り方によってポン酢の量は調節してください

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ちゃっぴぃ☆☆
ちゃっぴぃ☆☆ @cook_40111000
2015/09/03 01:10に公開
一人暮らしを始めた息子に、調味料の分量を聞かれて困るのでレシピを書きました。なるべく簡単に出来るように考えてみました。
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