生姜でぽかぽか♡ 煮込みうどん
こんにちは、2月、寒いですね。煮込みうどんに、生姜を入れて、いっぱい食べよう！「どうしたんだ！お手てがポカポカしてる！」
このレシピの生い立ち
（左から続きまして）※1 お勧め戻し方: 耐熱皿に乗せ、適量のお湯に浸し、ラップ後、レンジ500w約2分。チーン、上手く戻せましたか。微調整してみてね。※残ったうどん汁も手を加えて全部食べました。レシピID:19034638にお寄り下さいね
生姜でぽかぽか♡ 煮込みうどん
こんにちは、2月、寒いですね。煮込みうどんに、生姜を入れて、いっぱい食べよう！「どうしたんだ！お手てがポカポカしてる！」
このレシピの生い立ち
（左から続きまして）※1 お勧め戻し方: 耐熱皿に乗せ、適量のお湯に浸し、ラップ後、レンジ500w約2分。チーン、上手く戻せましたか。微調整してみてね。※残ったうどん汁も手を加えて全部食べました。レシピID:19034638にお寄り下さいね
アプリでひらく作り方
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干しシイタケをもどして※1、油揚げはさっと湯通しします。
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- 2
椎茸、油揚げを食べたい形に切ります。豚肉は適当に切って炒めます。。
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- 3
玉ねぎ、舞茸を切って炒めます。
火が通ったら、玉ねぎ、舞茸、豚肉、椎茸、油揚げをお鍋に入れて、麵つゆと水を入れます。 -
- 4
↑このような感じ。続いて、白菜、長ネギ、竹輪、大根を切って入れます。 すりおろした生姜も投入です！そうして、煮込みます。
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- 5
具材の皆さんが、「もういいよ～」と言った感じになったなら・・・。「そろそろご飯食べるよー」とご家族に声かけて。。
- 6
うどんを投入して、いい感じになったなら。・・・さあ、召し上がれ！!
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- 7
・・・さて、うどんを食べ切った後、残ったお汁は再調理、野菜スープにして完食しました 。ID:19034638
コツ・ポイント
You have a little timeなら生椎茸方が早いね。干し椎茸ならば、出汁が楽しめます。具材を炒めるのをフライパンでは無く、すでに鍋にしてもno problem。生姜は、時間があればもっと量を多くしても僕は好き。Are you?
つくれぽ
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