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アボカドと玉子のポテトサラダ
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アボカドと玉子のポテトサラダ-レシピのメイン写真

アボカドと玉子のポテトサラダ

mirai*
mirai* @cook_40106962

シンプルな味付けの簡単サラダです♪
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シンプルかつ濃厚なサラダが食べたくて♡

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材料

  • アボカド 1個
  • ジャガイモ 2〜3個(約300g)
  • ゆで卵 2個
  • 玉葱 1/4個
  • マヨネーズ 60g
  • 塩 適量
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮をむいて適当な大きさに切り、柔らかくなるまで加熱する。

  2. 2

    アボカドは皮と種を除き、3~4cmぐらいの大きさにカットする。

  3. 3

    ゆで卵は粗く潰しておく。

  4. 4

    玉葱は粗みじんにし、塩を振って少し置いてから水気を切る。

  5. 5

    材料全てを混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

しっかりとブラックペッパーをきかせると◎

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mirai*
mirai* @cook_40106962
2017/02/16 05:14に公開
管理栄養士/保育園栄養士インナービューティープランナーインナービューティー離乳食クリエイターインナービューティー幼児食クリエイター2男児の母/ワーママ
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ ゆで卵 アボカド じゃがいも 玉ねぎ

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