ベーコンとコーンの卵とじ中華スープ

tokosaku @cook_40138546
身体があったまります♪
ご飯を入れて雑炊にも!
10分以内で完成するのでオススメです
このレシピの生い立ち
風邪気味な時にあったかいトロミのあるスープを飲みたかったので
ベーコンとコーンの卵とじ中華スープ
身体があったまります♪
ご飯を入れて雑炊にも!
10分以内で完成するのでオススメです
このレシピの生い立ち
風邪気味な時にあったかいトロミのあるスープを飲みたかったので
作り方
- 1
☆を全て入れて火にかけます
- 2
ベーコン、コーンを入れてグツグツしてきたら、水溶き片栗粉を入れてトロミをつけます
- 3
トロミがついたら、箸でグルグル混ぜる。そして溶き卵を回し入れる
ネギを適量入れたら完成です - 4
大根と干し椎茸の卵とじ中華スープもお勧めです
レシピID : 19109645
コツ・ポイント
トロミをつけてから溶き卵を入れないとフワフワにならないので注意してください。濃いめの味付けがお好みなら中華だしを増量する事をオススメします。しょうがも各自調整してくださいね!
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