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ベーコンとコーンの卵とじ中華スープ
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ベーコンとコーンの卵とじ中華スープ-レシピのメイン写真

ベーコンとコーンの卵とじ中華スープ

tokosaku
tokosaku @cook_40138546

身体があったまります♪
ご飯を入れて雑炊にも!
10分以内で完成するのでオススメです

このレシピの生い立ち
風邪気味な時にあったかいトロミのあるスープを飲みたかったので

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風邪気味な時にあったかいトロミのあるスープを飲みたかったので

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ベーコンとコーンの卵とじ中華スープ

tokosaku
tokosaku @cook_40138546

身体があったまります♪
ご飯を入れて雑炊にも!
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風邪気味な時にあったかいトロミのあるスープを飲みたかったので

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風邪気味な時にあったかいトロミのあるスープを飲みたかったので

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材料

4人分
  • ☆水 1000cc
  • ☆中華だし 創味シャンタンなど 大さじ1強
  • ☆しょうゆ 小さじ1
  • ☆塩コショー 少々
  • ☆おろししょうが 小さじ1/2弱
  • コーン 好きなだけ
  • ベーコン 2枚くらい
  • 片栗粉と水を同量 各大さじ2くらい
  • 溶き卵 1個
  • ネギ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    ☆を全て入れて火にかけます

  2. 2

    ベーコン、コーンを入れてグツグツしてきたら、水溶き片栗粉を入れてトロミをつけます

  3. 3

    トロミがついたら、箸でグルグル混ぜる。そして溶き卵を回し入れる
    ネギを適量入れたら完成です

    • ベーコンとコーンの卵とじ中華スープ作り方3写真
  4. 4

    大根と干し椎茸の卵とじ中華スープもお勧めです
    レシピID : 19109645

    • ベーコンとコーンの卵とじ中華スープ作り方4写真

コツ・ポイント

トロミをつけてから溶き卵を入れないとフワフワにならないので注意してください。濃いめの味付けがお好みなら中華だしを増量する事をオススメします。しょうがも各自調整してくださいね!

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tokosaku
tokosaku @cook_40138546
2017/02/15 06:05に公開
簡単かつ家にある調味料で作れるものばかりです毎日の事だから、楽なのが1番!写真や調味料などは多少見直しする事があります娘に教える為の基本料理を載せています2017/2/10〜
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このレシピのキーワード

卵とじ ねぎ コーン ベーコン

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