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味良し❤️見た目良し❤️づけまぐろ丼♪
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味良し❤️見た目良し❤️づけまぐろ丼♪-レシピのメイン写真

味良し❤️見た目良し❤️づけまぐろ丼♪

あきちゅん♡
あきちゅん♡ @cook_40129210

Instagram映えもする簡単お家ごはんです＼(^^)／
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母に教わったレシピをアレンジしてみました(^ω^)

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材料

2人分
  • まぐろ 200g程度のさく
  • 濃口醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • ごはん(酢飯) 2合
  • 溶き卵 1個
  • 刻みねぎ 適量
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作り方

  1. 1

    下準備として、ごはんは酢飯に、ねぎは刻んでおくこと。

  2. 2

    まぐろを削ぎ切りにし、濃口醤油とみりんを絡めて30分程度漬ける。

  3. 3

    溶き卵をフライパン全体に行き渡し、薄焼き卵を作る。その後、錦糸状に切る。

  4. 4

    ごはん(酢飯)をどんぶりに盛り、錦糸玉子をのせる。その後、づけまぐろ、刻みねぎをのせれば完成。

コツ・ポイント

お好みで海苔をトッピングしても、
錦糸玉子でなく温玉をのせてもおいしいです♡

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あきちゅん♡
あきちゅん♡ @cook_40129210
2017/02/18 05:38に公開
家庭にある材料中心でお菓子、お料理作り★人気検索TOP10入り✨たこと大葉のカルパッチョ、ココアシフォン、アップルフィリング、パウンドケーキ、ブロッコリーの和風サラダ、マドレーヌ、ココアパウンドケーキ、ふわとろっオムライス、レタスのチョレギサラダ、ツナそぼろ丼、かぼちゃのきんぴら、ツナ玉子餡かけごはん、白菜とエリンギの生姜餡かけごはん、味噌ツナそぼろ丼、ウインナーと白菜のカレー炒め
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丼 まぐろ すし飯 ご飯

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