「魔法のだし塩」でカプレーゼ風サラダ

わかママ3
わかママ3 @cook_40204400

簡単5分料理!「魔法のだし塩ドラゴンスパイス」で時短&美味しいサラダ
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万能スパイス「魔法のだし塩ドラゴンスパイス」でカプレーゼを作ったら美味しいのでは?と思い、作ったら美味しかった!

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材料

2人分
  1. トマト 大1個
  2. モッツァレラチーズ 1袋(100g)
  3. しそ お好みで2〜3枚
  4. ソース
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. ☆魔法のだし塩ドラゴンスパイス 小さじ1/4
  7. ☆わさび(チューブタイプ) 5㎜(無くてもOK)

作り方

  1. 1

    トマトの皮を湯むき(しなくてもOK)し、5〜10㎜の厚さにスライスする

  2. 2

    モッツァレラチーズをトマトの厚さに合わせてスライスする

  3. 3

    しそを洗って水気をペーパータオルで拭き、千切りにする

  4. 4

    ☆の調味料を全て混ぜ合わせる

  5. 5

    お皿にトマト→モッツァレラチーズ→トマト→モッツァレラチーズの順番に並べ、上にしそを散らし4のソースをかける

コツ・ポイント

◎モッツァレラチーズは切り口が波型になる様に切るとソースが良く絡まります。(切り方が下手な方が美味しい)
◎わさびは無くても「魔法のだし塩ドラゴンスパイス」だけで十分美味しいです。

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