ペスト ジェノベーゼ 【本格】
MtTomas @cook_40016140
プランターのバジルを使って作りました。めちゃめちゃ美味しくて感激しちゃいます☆ 次は沢山作って冬用に冷凍してみます！
このレシピの生い立ち
庭のバジルの美味しく大量消費目的で。
ペスト ジェノベーゼ 【本格】
プランターのバジルを使って作りました。めちゃめちゃ美味しくて感激しちゃいます☆ 次は沢山作って冬用に冷凍してみます！
このレシピの生い立ち
庭のバジルの美味しく大量消費目的で。
作り方
- 1
フードプロセッサーに全て投入
＊ 塩以外
＊松の実はローストしても美味しいと思いますョ -
- 2
写真の様になるまで撹拌すると出来上がり！
塩味が足りなければ、ここで加減しながら加えてお好みの塩加減にしてください。
-
- 3
パンに塗ってトーストするだけで激ウマ
パスタと絡めてペストジェノベーゼの完成
ピザやカルツォーネのソースとしても美味しい
コツ・ポイント
松の実など冷蔵庫にないものですが、入れる価値あり！
パルメザンチーズ、EVOOも是非ホンモノ使って作ってください。
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