さつまいもは皮をつけても、剥いても良いです。小さめに切って水にさらした後、ボールに砂糖を入れてまぶし、5分程おきます。

リンゴは皮を剥いて、塩水(分量外)につけて、水気を切り、砂糖をまぶし、らっぷして電子レンジで透明になるまでチンします

ボールに薄力粉を入れて、牛乳を加えて混ぜ、さつまいもを混ぜ、最後に加熱したリンゴを汁ごと加えて混ぜます。

８号のアルミカップに小分けします。蒸し器を用意して、湯気が出たら入れます。布巾を蓋の下に挟むと良いです！

15分位蒸したら、出来上がりです。竹串刺して何も着かないなら出来上がりです。
さつまいもも柔らかくなったか確かめて。