贅沢に作りたいときにどうぞ♡このレシピの生い立ち記念日に作りました☆
ロブスターを煮る。解凍液ができるのでそのまま丁度100ml漬け用に使いました。
1をお醤油80mlとお酒と一緒に漬ける。アルコール度数が高いお酒の場合は1のとき一緒に煮てアルコールとばしてください。
漬けを1日おいて、ごはんと丼にして完成☆
お醤油は少なめにしてます。浸からなかったら足してください。
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