バケットはお好みの厚さに切る。

アボカドは皮をむき種をくり抜いて、５ミリ位の厚さにスライスする。

レモンを絞って、２のアボカドにふりかける。

リーフレタスは切り分けたバケットの大きさに合わせてちぎる。

1のバケットにリーフレタスを敷き、その上に3のアボカドとオホーツク、オリーブを飾り付ける。

5にマヨネーズとはちみつをかけてできあがり。