にんにくの芽と豚肉のスタミナ炒♡

BITTERMAN
BITTERMAN @cook_40201132

鶏ガラが味に深みだしてくれます。パパッとできてスタミナ満点!
このレシピの生い立ち
にんにくの芽が安く手に入ったので。

にんにくの芽と豚肉のスタミナ炒♡

鶏ガラが味に深みだしてくれます。パパッとできてスタミナ満点!
このレシピの生い立ち
にんにくの芽が安く手に入ったので。

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材料

2人分
  1. 豚肉 200g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. にんにくの芽 1束
  4. にんにく 1かけ
  5. ☆しょうゆ 大さじ2
  6. ☆さとう、みりん 小さじ1
  7. ☆酒 大さじ1
  8. 鶏ガラスープのもと ひとつまみ
  9. 黒胡椒 適量
  10. ごま 適量

作り方

  1. 1

    にんにくはみじん切り、にんにくは5㎝幅に、玉ねぎは薄切りにします。
    豚肉は食べやすいサイズに切ります。

  2. 2

    ☆の調味料を合わせておきます。

  3. 3

    フライパンに油(分量外)を熱し、にんにく入れ、香りが出たら、豚肉を投入。
    続いて玉ねぎにんにくの芽を投入します。

  4. 4

    火が通ったら、☆を加えて汁がなくなる程度に煮詰める。

  5. 5

    煮詰まったら、黒胡椒、ごま油をかけて、はい!出来上がり!

コツ・ポイント

簡単なので、、^_^;

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美味しいもの食べたいから。。
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