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里芋の豚巻きフライ❣
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里芋の豚巻きフライ❣-レシピのメイン写真

里芋の豚巻きフライ❣

Aya3O2RAQ☆
Aya3O2RAQ☆ @cook_40144738

里芋をメインに作るとヘルシーで栄養満点❣
お弁当にも使えます❣
このレシピの生い立ち
お婆ちゃんが里芋の煮っころがしを作っていた時を思い出して❣

里芋をメインに作るとヘルシーで栄養満点❣
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お婆ちゃんが里芋の煮っころがしを作っていた時を思い出して❣

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里芋の豚巻きフライ❣

Aya3O2RAQ☆
Aya3O2RAQ☆ @cook_40144738

里芋をメインに作るとヘルシーで栄養満点❣
お弁当にも使えます❣
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お婆ちゃんが里芋の煮っころがしを作っていた時を思い出して❣

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材料

4人前
  • 里芋 350g
  • 大葉 8枚〜10枚
  • 豚バラスライス 200g
  • 小麦粉 100g
  • 水 100cc〜120cc
  • パン粉 適量
  • ポン酢 適量
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    里芋ゎ皮のままたっぷりの湯で柔らかくなるまで茹でる❣
    温かぃ内に布巾などを使って皮を剥く❣

  2. 2

    里芋ゎ半分に切り、大葉→豚バラスライスの順に巻いていく❣固めに溶いた小麦粉にパン粉を付けて揚げる❣

  3. 3

    タレゎポン酢にマヨネーズを混ぜた物❣

コツ・ポイント

里芋を柔らかくなるまでしっかり茹でる❣

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Aya3O2RAQ☆
Aya3O2RAQ☆ @cook_40144738
2017/02/14 05:50に公開
お料理大好きなので色々とお勉強して参りたぃと思ぃます❣٩(｡•ㅂ•｡)و
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このレシピのキーワード

フライ 大葉 里芋 小麦粉 豚バラ薄切り

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