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マヨネーズで時短トンカツ
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マヨネーズで時短トンカツ-レシピのメイン写真

マヨネーズで時短トンカツ

ローコレキッチン
ローコレキッチン @locolle_kitchen

沢山のつくれぽありがとうございます!卵と小麦粉の代わりにマヨネーズを使い、簡単、時間短縮&手抜きトンカツです♪
このレシピの生い立ち
とんかつが食べたいけど
小麦粉・溶き卵・パン粉をつけて・・・という
手がべたべたになってしまう手順が面倒。

そんなときは、どこの家庭にも必ずあるマヨネーズを使って、時短で手間をかけずにサクサクおいしいとんかつを作ります!

沢山のつくれぽありがとうございます!卵と小麦粉の代わりにマヨネーズを使い、簡単、時間短縮&手抜きトンカツです♪
このレシピの生い立ち
とんかつが食べたいけど
小麦粉・溶き卵・パン粉をつけて・・・という
手がべたべたになってしまう手順が面倒。

そんなときは、どこの家庭にも必ずあるマヨネーズを使って、時短で手間をかけずにサクサクおいしいとんかつを作ります!

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マヨネーズで時短トンカツ

ローコレキッチン
ローコレキッチン @locolle_kitchen

沢山のつくれぽありがとうございます!卵と小麦粉の代わりにマヨネーズを使い、簡単、時間短縮&手抜きトンカツです♪
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とんかつが食べたいけど
小麦粉・溶き卵・パン粉をつけて・・・という
手がべたべたになってしまう手順が面倒。

そんなときは、どこの家庭にも必ずあるマヨネーズを使って、時短で手間をかけずにサクサクおいしいとんかつを作ります!

沢山のつくれぽありがとうございます!卵と小麦粉の代わりにマヨネーズを使い、簡単、時間短縮&手抜きトンカツです♪
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とんかつが食べたいけど
小麦粉・溶き卵・パン粉をつけて・・・という
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材料

  • 豚ロース(トンカツ用) 1枚
  • マヨネーズ 大さじ1強
  • パン粉 適量
  • 揚げ油 トンカツが浸る位
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    豚ロースを筋切りする。

    • マヨネーズで時短トンカツ作り方1写真
  2. 2

    塩コショウで下味をつける。

    • マヨネーズで時短トンカツ作り方2写真
  3. 3

    マヨネーズを全体に付ける。

    • マヨネーズで時短トンカツ作り方3写真
  4. 4

    パン粉をまぶす。

    • マヨネーズで時短トンカツ作り方4写真
  5. 5

    160℃に熱した油に入れる。何回かひっくり返して火を通す。

    • マヨネーズで時短トンカツ作り方5写真
  6. 6

    火が通ったら175℃まで温度を上げ、衣に色を付ける。

    • マヨネーズで時短トンカツ作り方6写真
  7. 7

    油を切ってトンカツをお好みの大きさにカットして完成。

    • マヨネーズで時短トンカツ作り方7写真

コツ・ポイント

難しいコツやポイントがないのが魅力です。

パン粉をまんべんなくつけるために、マヨネーズも肉の裏面や側面までしっかり塗りましょう。

エビフライも同じ工程で調理できますよ♪

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ローコレキッチン
ローコレキッチン @locolle_kitchen
2015/09/29 04:22に公開
ローコレキッチンではジャンル問わず様々なレシピを考案しています。クックパッドで紹介しているレシピの等の情報は”Locolle”でチェック!https://locolle.com/
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このレシピのキーワード

とんかつ とんかつ用 豚ロース

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