簡単美味しい☆春キャベツの醤油ごま和え♪
jjcream @cafe_chocola
春キャベツを蒸し焼きにして、しょうゆとごまで仕上げました。シンプルだからこそ、新キャベツの美味しさが引き立ちます。
このレシピの生い立ち
美味しい春キャベツをたっぷり食べたくて、作りました。
簡単美味しい☆春キャベツの醤油ごま和え♪
春キャベツを蒸し焼きにして、しょうゆとごまで仕上げました。シンプルだからこそ、新キャベツの美味しさが引き立ちます。
このレシピの生い立ち
美味しい春キャベツをたっぷり食べたくて、作りました。
作り方
- 1
春キャベツは、食べやすい大きさに切ります。
ごまは空煎りしておきます。 - 2
キャベツをフライパンに並べます。
水をかけ、ふたをして、火にかけます。 - 3
ジュージュー音がしてきたら、水分を飛ばします。
しょうゆを回しかけ、ごまをふります。
コツ・ポイント
蒸し焼きにした後、水分を飛ばしすぎないようにします。
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