何故か懐かしい味&廉価で簡単レシピ。
お弁当に茶色のおかずをちょっとor常備菜にもなる。
このレシピの生い立ち
大昔、まだ昭和の時代に良く母がお弁当のおかずに入れてくれていたが父の給与日前だった事を思い出しまねてみました。　廉価なのに香ばしくって美味しいのです。安物の竹輪の方が美味しく戴けます。
海外で竹輪を買うと高級食材に変わっちゃいます。う～ん。