材料を用意する

ニンジンを皮をむき、イチョウ切りする

リンゴは４つに割り、皮をむき、芯を取り除き、薄くスライスする

２と３を、フードプロセッサーに入れて

レモン汁を加え、フードプロセッサーでおろす。または、おろし金でおろす。

耐熱性の容器に、５でおろしたものを入れて、砂糖を加え、

ラップなしで、レンジで１２分加熱する

よく混ぜて、出来上がり！