豚肉は酒をまぶして臭みを取ります

フライパンにマヨネーズをひいて、豚肉に軽く火が通るまで炒めます

炒めたら、キムチを加えて豚肉に火が通るまで炒めていきます

火が通ったら、隠し味で、白みそを加えてサッと炒めたらお皿に盛り付けます

別のフライパンに卵とマヨネーズを合わせたのを流し入れ軽くフワッとなるようにかき混ぜます

火が通ってきたら豚キムチのうえにのせて、最後にマヨネーズをかけたら子供も喜ぶ豚キムチの出来上がり