じゃがいもはラップに包みレンジで5分チンする。出来たら爪楊枝で刺してスッと通ればオッケー！食べやすい大きさにカット。

ウインナーを半分にカットする。

にんにくをスライスさせて、鷹の爪は4当分にカットする。

フライパンに油をしき、にんにくと鷹の爪を入れる。火加減は弱火。焼き色つくまで。

ウインナーとじゃがいも入れて炒める。ウインナーに火が通ったらバターと醤油、塩、コショウを入れてサッと炒める。

バターが溶けたら出来上がり。