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ジャーマンポテト
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ジャーマンポテト-レシピのメイン写真

ジャーマンポテト

ゆうママ☆☆☆
ゆうママ☆☆☆ @cook_40206758

おつまみにもいいし、ご飯のお供にも!子供には鷹の爪を抜いたのを作ってあげるとモリモリ食べてくれます!
このレシピの生い立ち
じゃがいもが大量にあり、消費するため作ってみたら好評でした!

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材料

2人分
  • じゃがいも 3個
  • ウインナー 3本
  • にんにく 1カケラ
  • 鷹の爪 1本
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
  • バター 10g
  • 醤油 少々
  • 油 にんにくが浸かるくらい
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作り方

  1. 1

    じゃがいもはラップに包みレンジで5分チンする。出来たら爪楊枝で刺してスッと通ればオッケー!食べやすい大きさにカット。

  2. 2

    ウインナーを半分にカットする。

  3. 3

    にんにくをスライスさせて、鷹の爪は4当分にカットする。

  4. 4

    フライパンに油をしき、にんにくと鷹の爪を入れる。火加減は弱火。焼き色つくまで。

  5. 5

    ウインナーとじゃがいも入れて炒める。ウインナーに火が通ったらバターと醤油、塩、コショウを入れてサッと炒める。

  6. 6

    バターが溶けたら出来上がり。

コツ・ポイント

にんにくと鷹の爪を焦げさせないこと。
食べるときにマヨネーズ付けてもおいしいです!

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ゆうママ☆☆☆
ゆうママ☆☆☆ @cook_40206758
2017/02/16 05:29に公開

このレシピのキーワード

じゃがいも ソーセージ にんにく バター トウガラシ

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