しめじを塩こしょう少々で炒め、耐熱皿のいちばん下に敷く。

納豆にしょうゆ少々を混ぜ、しめじの上に広げて敷く。さらにその上に角切りのアボカドを敷く。

玉ねぎのみじん切りを炒め、透明になったらざく切りにしたトマトを入れて塩こしょうし、軽く水分がとぶまで煮込む。

トマトソースをアボカドの上にかけ、パン粉をまぶして、トースターで１５分。焼き色がついたら出来上がり♪