野菜たっぷり☆さっぱり♪中華サラダ
mmchopin @cook_40037603
お醤油味なので、さっぱりとしています。
暑くなるこれからに、ぴったりのさっぱり味です。
このレシピの生い立ち
レタスをもりもり食べたくて、いつものフレンチではなく、中華味にしてみました。
野菜たっぷり☆さっぱり♪中華サラダ
お醤油味なので、さっぱりとしています。
暑くなるこれからに、ぴったりのさっぱり味です。
このレシピの生い立ち
レタスをもりもり食べたくて、いつものフレンチではなく、中華味にしてみました。
作り方
- 1
レタスは、洗って水気を切っておきます。キュウリは、いたずりして乱切りし、水気を取っておきます。
- 2
ボールに調味料を入れ、混ぜる。ネギと生姜は、みじん切りにして加え、混ぜる。
-
- 3
２に水気を切った野菜を加えて和えて完成。
-
- 4
野菜はこちらを使いました。すると、簡単！
-
- 5
水蛸をトッピングして豪華に仕上げました。
-
コツ・ポイント
野菜の水分を取って和える事がポイントです。和えてすぐ召し上がっても作り置きしてもOKです。
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