ピーマンとキャベツの肉味噌炒め

まなえっぴ
まなえっぴ @cook_40094976

冷蔵庫にあるもので作りました!肉味噌はいろんなものに合うのでお好みの具材を入れてみてください!
このレシピの生い立ち
肉味噌を使っておかずを作ってみました。

ピーマンとキャベツの肉味噌炒め

冷蔵庫にあるもので作りました!肉味噌はいろんなものに合うのでお好みの具材を入れてみてください!
このレシピの生い立ち
肉味噌を使っておかずを作ってみました。

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材料

2人分
  1. ピーマン 3個
  2. キャベツ 数枚
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 肉味噌
  5. 豚ひき肉 60g
  6. 生姜チューブ 約2〜3cm
  7. 大さじ1杯
  8. 鶏ガラスープの素 小さじ1杯
  9. みりん 小さじ1杯

作り方

  1. 1

    ピーマンとキャベツを食べやすい大きさに切る。
    玉ねぎは薄く切る

  2. 2

    たまねぎとひき肉を色が変わるくらいまで炒める

  3. 3

    ピーマンとキャベツを炒め、火が通ってきたら、酒 鶏ガラスープの素 みりん 味噌を加え炒めて完成

コツ・ポイント

味が濃いめに作ってあるので、お味噌はお好みで調節してください!

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