材料3つ簡単フルーツクッキー☆ぶどう使用
wemil @cook_40117972
食べきれない、熟してしまったフルーツ、クッキーに織り込めば美味しく長く楽しめます！ぶどうは少しレーズンのようになります。
このレシピの生い立ち
生のぶどうをいただいたのですが、家族は飽きがち、皮と種を出すのが面倒と冷蔵庫に眠り気味…なのでクッキーに織り込んで焼いてみました！
材料3つ簡単フルーツクッキー☆ぶどう使用
食べきれない、熟してしまったフルーツ、クッキーに織り込めば美味しく長く楽しめます！ぶどうは少しレーズンのようになります。
このレシピの生い立ち
生のぶどうをいただいたのですが、家族は飽きがち、皮と種を出すのが面倒と冷蔵庫に眠り気味…なのでクッキーに織り込んで焼いてみました！
作り方
- 1
ビニール袋などに材料を全部入れ、揉んで混ぜます。
- 2
平たく伸ばし、包丁の背などで四角くカットします。
固めの生地です。4〜8㎜位、お好きな厚みにして下さい。 - 3
オーブン220℃で、様子を見ながら8分焼きます。好みの焼き色がついたら出来上がりです。
コツ・ポイント
お好きなフルーツを入れてみてください！このままだと甘さ控えめなので、お好みで砂糖など入れてください。日持ちしますが日にちが経つと固くなってくるので薄焼きか水分(牛乳や生クリームなど)を足すのもオススメです。
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