スパムと白菜のクタッと煮
YUKImama弁当 @cook_40052602
５分で簡単！誰でも作れる我が家の定番♪ベビ〜からお年寄りまで安心おかず〜YUKImama風
このレシピの生い立ち
今は亡き沖縄のおばあが良く作ってくれていた自分の大好物^^を再現。今では我が家の定番おかず♪
スパムと白菜のクタッと煮
５分で簡単！誰でも作れる我が家の定番♪ベビ〜からお年寄りまで安心おかず〜YUKImama風
このレシピの生い立ち
今は亡き沖縄のおばあが良く作ってくれていた自分の大好物^^を再現。今では我が家の定番おかず♪
作り方
- 1
白菜とスパムを適当にカットする。
- 2
鍋に全ての材料を入れて、火にかけ蓋をして５分程蒸し煮にする。
- 3
あれば、豆苗を仕上げに加える。
コツ・ポイント
白菜の水分がうまく出るように初め弱火、中中火で煮るのがコツ。
豆苗を入れると栄養価が上がり豆の香り漂う上品な逸品に仕上がります。
がなければ入れなくても美味。素材の味を充分に楽めます♪
http://ameblo.jp/fann2580/theme-10056845258.html「YUKImamaのお弁当と～食べれる幸せ～」寄ってね★＊３姉妹のママです^^＊仕上げに時々バ～ナ～を使う事もあります”嬉しいつくレポ下さった方がた、ブログでも出来るだけご紹介いつもありがとうございます”お弁当や夕飯に悩んだ時にお役に立てればめっちゃ嬉しいです^^YUKImama
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