テキトーなおからきな粉クッキー
アルゴさん @cook_40206842
クッキーを作ってみようとおもったけどホットケーキミックスなどがなかったのでおからのみで。でもなんとかなりました。
このレシピの生い立ち
おからが安かった日に思い立って作ってみました
テキトーなおからきな粉クッキー
クッキーを作ってみようとおもったけどホットケーキミックスなどがなかったのでおからのみで。でもなんとかなりました。
このレシピの生い立ち
おからが安かった日に思い立って作ってみました
作り方
- 1
ボールに全部の材料を入れ、生地がまとまってくるまで混ぜる
- 2
①をサランラップに乗せ20㎝くらいの立方体にして包む
- 3
冷凍庫に入れ一時間寝かせる
- 4
一時間経ったら冷凍庫から取り出す。（この時にオーブンを170度で予熱スタート）
生地を1㎝幅くらいに切り分ける - 5
④をクッキングペーパーを敷いた天板に乗せオーブンへ。
170度で30分焼いたら完成！
コツ・ポイント
砂糖50gだと結構甘めでした。バターが入るとしっとりした食感になりますがヘルシーさを求めるならバターは無くてもいいかもです。
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