キャベツは、荒みじんにする。

材料を全部ボウルに入れて、よく混ぜる。

フライパンにクッキングシートを敷いて、生地を丸めて並べて、上からサラダ油を少量回しかける。

蓋をして、強火で1～2分後、中火で５分、裏返して、さらに中火で７分焼く。

ソースは、お多福ソース&マヨネーズがおすすめです。