我が家のグラノーラクッキー
姫乃木リウ @cook_40111745
フルーツグラノーラとレーズンたっぷりの歯ごたえのある我が家で大人気の最強クッキーです♪
このレシピの生い立ち
おいしいクッキーが食べたくて我が家なりにアレンジした結果最強クッキーが出来上がりました。今回はフルーツグラノーラ90㌘、普通のコーンフレーク50㌘で作りました。このようにコーンフレークを混ぜるとまた食感がかわります。まだ②、アレンジ挑戦中
我が家のグラノーラクッキー
フルーツグラノーラとレーズンたっぷりの歯ごたえのある我が家で大人気の最強クッキーです♪
このレシピの生い立ち
おいしいクッキーが食べたくて我が家なりにアレンジした結果最強クッキーが出来上がりました。今回はフルーツグラノーラ90㌘、普通のコーンフレーク50㌘で作りました。このようにコーンフレークを混ぜるとまた食感がかわります。まだ②、アレンジ挑戦中
アプリでひらく作り方
- 1
バターを室温で溶かしながら練り砂糖を入れる。
(我が家ではいつもレンジでチンして溶かすのを助けてもらっています) - 2
卵をボールにとき、①のボールに少しずつ加えながら混ぜる。
- 3
レーズンとグラノーラを入れて混ぜる。
- 4
ポリ袋に薄力粉を入れ、空気を入れて袋に口をして振る。
(薄力粉を振るうのがめんどうなので我が家ではいつもこのやり方) - 5
薄力粉を③のボールに入れて混ぜる。
- 6
手を水で濡らして生地を押し固めながら並べていく。
- 7
180℃のオーブンで20～25分焼いたら完成。
(焼き加減はお好みで)
コツ・ポイント
普通のドロップクッキーのように簡単にできますよ。
手で押し固めるので楽チンです。
つくれぽ
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