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炊飯器で牛すじの煮込み
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炊飯器で牛すじの煮込み-レシピのメイン写真

炊飯器で牛すじの煮込み

◉にゃんこ◉
◉にゃんこ◉ @cook_40118869

コストコでビーフリブフィンガーを購入
下処理をした時に出るスジを簡単に一品にしたかった。

このレシピの生い立ち
3合炊きの炊飯器を購入したので、活用したくて！

コストコでビーフリブフィンガーを購入
下処理をした時に出るスジを簡単に一品にしたかった。

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3合炊きの炊飯器を購入したので、活用したくて！

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炊飯器で牛すじの煮込み

◉にゃんこ◉
◉にゃんこ◉ @cook_40118869

コストコでビーフリブフィンガーを購入
下処理をした時に出るスジを簡単に一品にしたかった。

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材料

  1. 牛すじ 適当
  2. 大根 適当
  3. こんにゃく 適当
  4. 水 200cc
  5. 醤油 大3
  6. 砂糖 大3
  7. みりん 大3
  8. 酒 大3
  9. ねぎ 適量
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作り方

  1. 1

    スジ肉を下茹でをする

    • 炊飯器で牛すじの煮込み作り方1写真
  2. 2

    大根はイチョウ切り
    こんにゃくは1センチ角

    • 炊飯器で牛すじの煮込み作り方2写真
  3. 3

    炊飯器に具材、調味料を入れる

    • 炊飯器で牛すじの煮込み作り方3写真
  4. 4

    スイッチオン

  5. 5

    ネギを散らして、出来上がり！

コツ・ポイント

お肉をしっかり下茹ですること
私は、3回下茹でします。

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◉にゃんこ◉
◉にゃんこ◉ @cook_40118869
2017/07/25 00:25に公開

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