しいたけ焼き(ネギみそ・みそマヨチーズ)-レシピのメイン写真

しいたけ焼き(ネギみそ・みそマヨチーズ)

2児のかーちゃん
2児のかーちゃん @cook_40206885

大きいしいたけが手に入ったら是非。

このレシピの生い立ち
大きいしいたけをいただいたので、そのまま食べたいなと思って。

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材料

大きいしいたけ4個分
  1. しいたけ 4個
  2. ネギ(長ネギ) 5cm位
  3. みそ 大さじ1
  4. 大さじ1
  5. みりん 大さじ1/2
  6. 砂糖 大さじ1/2
  7. みそマヨチーズの場合(上記にプラスして)
  8.  マヨネーズ 大さじ1
  9.  チーズ 適量

作り方

  1. 1

    しいたけの石づきを取り、軸をみじん切りにする。ネギもみじん切りにする。

  2. 2

    軸・ネギ・調味料を混ぜる。

  3. 3

    しいたけのかさの内側に2を塗る。
    みそマヨチーズはその上にチーズを乗せる。

  4. 4

    トースターで5分位焼く。

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レシピ作者

2児のかーちゃん
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