簡単アメリカン ズッキーニ ブレッド
ガリ君のママ @cook_40088941
ズッキーニを山盛りいっぱい使って作るブレッド(パン）です。とっても簡単、お子さんと共にベイクしてみませんか？
このレシピの生い立ち
毎年大きなズッキーニが手に入ると，スティーブがおねだりする一品です。 義母と主人が甘党なので砂糖が多めです。砂糖は半カップ位減らしても良いかも?
おもてなしやお子さんのスナックに是非どうぞ!
簡単アメリカン ズッキーニ ブレッド
ズッキーニを山盛りいっぱい使って作るブレッド(パン）です。とっても簡単、お子さんと共にベイクしてみませんか？
このレシピの生い立ち
毎年大きなズッキーニが手に入ると，スティーブがおねだりする一品です。 義母と主人が甘党なので砂糖が多めです。砂糖は半カップ位減らしても良いかも?
おもてなしやお子さんのスナックに是非どうぞ!
アプリでひらく作り方
- 1
皮をむいたズッキーニをすり金で薄い千切りの様にすります。型にはオイルを塗り粉をふるい、オーブンは160℃にセットします。
-
- 2
小麦粉、塩、Bソーダ、Bパウダー、シナモンをふるいにかけます。
-
- 3
別の大きなボウルに＊を全て入れてクリーム状になるまでよくミックスします。
-
- 4
③によく振るった②を加えて更によく混ぜます。
-
- 5
粉が良く混ざってクリーム状になったら、水分をよく絞ったすりおろしたズッキーニを加えて混ぜ合わせます。
-
- 6
粉をふるった型に流しいれて、40～60分オーブンで焼きます。
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- 7
焼き上がったら網に載せて20分程冷まします。
-
- 8
型から取り出して更に冷ましたら出来上がり。
-
- 9
今回はズッキーニが4カップ分もあったので、たっぷり作りました! 完全に冷えたらラップして冷凍庫へ!
-
コツ・ポイント
ズッキーニをすりおろす時、ツメや指をすらないように注意するくらいかな??
ズッキーニが大量に消費出来るので、困った時には是非お試しを!
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18933933
