サイダーゼリー
柴犬プリン @cook_40048495
サイダーで作ったゼリー。シュワシュワしていて、暑い季節のおやつにぴったり♪
このレシピの生い立ち
サイダーをゼリーにしたら面白いのでは、と思い考えてみました・
サイダーゼリー
サイダーで作ったゼリー。シュワシュワしていて、暑い季節のおやつにぴったり♪
このレシピの生い立ち
サイダーをゼリーにしたら面白いのでは、と思い考えてみました・
作り方
- 1
ゼラチン用の水に粉ゼラチンを振りいれ、２０分ふやかす。
- 2
鍋に水２００ｃｃ、砂糖を入れて沸騰させる。火を止め、レモン汁と１のゼラチンを入れて混ぜる。（ゼラチンが溶けるまで）
- 3
２の液を人肌まで冷ます。冷めたらサイダーを入れ、グラスに入れる。冷蔵庫で冷やし固める。
コツ・ポイント
砂糖液が人肌くらいまでさめてから、サイダーを入れる。
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