コーヒーゼリー

残り物万歳!
残り物万歳! @cook_40156175

子供達が大好きなコーヒーゼリー。ドリップしたコーヒーで作れば風味豊かなゼリーになります。
このレシピの生い立ち
子供達がコーヒーゼリーが大好きなので、たくさん食べたくて作りました。アイスクリームを添えたら、とっても美味しかったです。

コーヒーゼリー

子供達が大好きなコーヒーゼリー。ドリップしたコーヒーで作れば風味豊かなゼリーになります。
このレシピの生い立ち
子供達がコーヒーゼリーが大好きなので、たくさん食べたくて作りました。アイスクリームを添えたら、とっても美味しかったです。

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材料

  1. アガー 10g
  2. 砂糖 50g
  3. コーヒー 500cc

作り方

  1. 1

    アガーと砂糖をよく混ぜる

  2. 2

    落としたコーヒーか、インスタントコーヒーを鍋に入れる。

  3. 3

    アガーと砂糖を鍋に入れて、よくかき混ぜて、温めていく。

  4. 4

    沸騰さしてきたら、1〜2分程に溶かして火を止める。

  5. 5

    耐熱容器に入れて、冷やし固めたら完成。コーヒーの種類により苦味が変わるので、お好みでアイスクリームや生クリームを添える

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残り物万歳!
残り物万歳! @cook_40156175
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北海道の某所で、夫と食べる事大好きな子供4人の胃袋を任されているママです。食を満足させる事が私の仕事。子供に色々な味覚を楽しんで欲しい。そして食材を無駄にせず循環させる事を意識し、残り物万歳!リメイク料理で楽チンクッキング。ハッピーで愛あふれる食卓を毎日心掛けて( ^ω^ )
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