残りカレーで簡単カレーパン
ゆづティー @cook_40066118
写真撮り忘れました(~_~;)が、炊飯器で簡単に美味しいカレーパンが出来ちゃいました！
このレシピの生い立ち
カレーが余ったけど普通にカレーライスで食べるのに飽きてしまったので、炊飯器で簡単にカレーパンを作ろうと思い、やってみました。
残りカレーで簡単カレーパン
写真撮り忘れました(~_~;)が、炊飯器で簡単に美味しいカレーパンが出来ちゃいました！
このレシピの生い立ち
カレーが余ったけど普通にカレーライスで食べるのに飽きてしまったので、炊飯器で簡単にカレーパンを作ろうと思い、やってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
残りカレーが緩い場合は薄力粉（分量外）を適当に水で溶いて火にかけたカレーに入れてとろみを付け、冷ます。
- 2
生地作り。ボールに薄力粉、ベーキングパウダー、卵、塩、砂糖、サラダ油、水を入れてよく捏ねる。
- 3
耳たぶくらいの固さが丁度良いが、まとまらない場合は薄力粉または水を追加してひとまとまりにする。
-
- 4
生地がまとまったら濡らしたキッチンペーパーを被せて常温で20〜30分ねかせる。
- 5
4の生地を4等分し、手に薄力粉を付けて丸めて伸ばす。
-
- 6
伸ばした生地の真ん中にカレーを乗せて、周りの生地を真ん中にもってきてカレーを包む。
- 7
炊飯器にサラダ油を塗り、カレーを包んだ生地を4つ並べてスイッチＯＮ！
-
- 8
炊けたらひっくり返してスイッチＯＮ！
出来上がり(^O^)
コツ・ポイント
生地を伸ばすときは生地を薄めに伸ばして、カレーは多く入れ過ぎないように(>_<)包むときはカレーが生地からはみ出ちゃうとカレーの油分で生地がくっ付かなくなるので気を付けてください。私は苦戦しながら無理やり包みました(^^;;
つくれぽ
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